Крем супа од тиква и морков

Крем супа од тиква и морков

Состојки:

400 г тиква (исечкана на коцки)

2 моркови

1 кромид

1 лажица маслиново масло

300 мл вода или зеленчукова супа

100 мл кокосово или обично млеко

½ лажичка куркума

Сол и бибер по вкус

Инструкции

На тивок оган прoпржете го кромидот на маслиново масло додека омекне. Додајте ја тиквата и морковите, налејте со вода или супа и варете приближно 20 минути. Изблендирајте ја смесата и додајте млеко и зачини.